Nicaragua Maragogype

 29,60 / 1000 g

ab  7,40


100% Arabica  

Kaffee


Tasse: schokoladig, nussig, Marzipannoten

Duft: Milchschokolade, weiße Blüten, geröstete Mandeln, brauner Zucker, anhaltend

Varietät: Maragogype (Elefantenbohne)

Anbauhöhe: Ab 1.000 m und höher

Prozess: gewaschen


Auch als Espressoröstung erhältlich→


 

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Beschreibung

Nicaragua Maragogype

Unsere Kaffeerarität Nicaragua Maragogype stammt aus der Region Matagalpa, auch bekannt als “die Perle des Nordens”, welche für ihren Kaffeeanbau sowie als Naturparadies berühmt ist. Maragogype ist eine Kreuzung der Arabica- und Liberica-Rohkaffeegattungen und wird aufgrund ihrer um 30 bis 40% größeren Größe auch als Elefantenbohne bezeichnet. Der Kaffee gedeiht auf vulkanischen Böden in Höhen von bis zu 1.500 m und ergibt eine harmonisch milde, leicht schokoladige Aromafülle mit einer floralen Note. Der Kaffee wird äußerst sorgfältig in bis zu 8 Durchgängen ausschließlich vollreif gepflückt und manuell handsortiert.

 

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Größe n. a.
Packungsgröße

250 gr., 500 gr., 1.000 gr.

Mahlgrad/Filterkaffee

Filterkaffee Bohne, gemahlen für die Kaffeemaschine, gemahlen für Handfilter, gemahlen für Chemex, gemahlen für Syphon, gemahlen für French Press, gemahlen für Aeropress, gemahlen für Mokka