Sao Silvestre Lot No 8

 51,60 / 1000 g

ab  12,90


100% Arabica

Kaffee


Tasse: Intensives Aroma mit Fruchtnoten von Papaya,

Guave und Pflaume mit leichter Zitrussäure.

Cremiger Körper mit langanhaltendem Abgang

Duft: ausgeprägter Duft von tropischen Früchten wie

Maracuja und Melone sowie Noten von Macadamia und Schokolade

Varietät: Yellow Catuai

Anbauhöhe: ab 1.200 m

Prozess: Anaerobe Fermentation-Natural


Nur als Kaffeeröstung erhältlich


 

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Beschreibung

Brasilianischer Kaffee Fazenda Sao Silvestre & Capim Branco: Einzigartige Geschmacksexplosion mit 90 SCA Punkten

 

Liebhaber außergewöhnlicher Kaffeeerlebnisse aufgepasst! Mit unserem brasilianischen Kaffee von der Fazenda Sao Silvestre & Capim Branco des renommierten Ismael Andrade tauchen Sie ein in eine Welt der Geschmacksmagie. Dieser seltene Kaffee zeichnet sich durch ein einzigartiges Verfahren der anaeroben Fermentation aus, bei der die Kaffeebohnen ohne Sauerstoff fermentieren. Anschließend werden die Kaffeebohnen 9 Tage lang in der Kaffeekirsche sonnengetrocknet. Dieses aufwendige Verfahren resultiert in einer wahren „Geschmacksexplosion“, die selbst die verwöhntesten Gaumen verzaubert. Mit einer Bewertung von 90 SCA Punkten überzeugt dieser Kaffee nicht nur geschmacklich, sondern auch qualitativ. Durch unseren direkten Kontakt zu Ismael Andrade hatten wir das Glück, die gesamte produzierte Ernte des Lot №8 – limitiert auf 5 Säcke – exklusiv zu erhalten. Sichern Sie sich jetzt diesen seltenen Kaffee und begeben Sie sich auf eine unvergessliche Geschmacksreise nach Brasilien!

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Größe n. a.
Packungsgröße

250 gr., 500 gr., 1.000 gr.

Mahlgrad/Filterkaffee

Filterkaffee Bohne, gemahlen für die Kaffeemaschine, gemahlen für Handfilter, gemahlen für Chemex, gemahlen für Syphon, gemahlen für French Press, gemahlen für Aeropress, gemahlen für Mokka