Beschreibung
Mexico Finca La Granja, entcoffeiniert
Dieser entcoffeinierte Kaffee kommt von der Plantage La Granja, die sich bereits seit 3 Generationen im Familienbesitz befindet. Der Rohkaffee wird hier noch per Hand sorgsam gepflückt.
Der Kaffee zeichnet sich durch sein naturmildes und weiches Aroma fast ohne geschmackliche Säure aus. Die Kaffeebohnen werden vor dem Rösten rein biologisch, nur unter Zuhilfenahme von Quellkohlensäure, und ohne jeglichen Einsatz chemischer Lösungs-mittel entcoffeiniert. Die Inhaltsstoffe, die für Geschmack und Aroma des Kaffees verantwortlich sind, bleiben dabei vollständig erhalten. Ideal für alle Kaffeegenießer, die zwar auf Koffein verzichten wollen oder müssen, beim Geschmack jedoch keine Kompromisse hinnehmen möchten.