Beschreibung
Kuba Organic Canephora
Diese Kaffeebohne stammt aus der Region Contramaestre im Osten der Insel Kuba und wird dort kontrolliert ökologisch angebaut. Die Region in der Provinz Santiago de Cuba ist für Ihren Kaffee- und Obstanbau, ihre allgemeine landwirtschaftliche Prägung und mineralreiche Böden bekannt. Durch seine natural-Aufbereitung, d.h. die Kaffeekirschen werden ungewaschen in der Sonne getrocknet, erhält unser Kuba Espresso Canephora (Robusta) einen besonders vollen Körper mit intensiven Noten von dunkler Schokolade, gerösteten Nüssen und feinen Gewürzen. Unseren Espresso zeichnet außerdem seine sehr geringe geschmackliche Säure aus und eine besonders dichte, stabile Crema.
