Beschreibung
Kenia Baragwi
Die Kooperative Baragwi, von der unser kenianischer Kaffee stammt, befindet sich an den südlichen Hängen des Mount Kenia im Kiriyaga County auf 1.800m. Vulkanischer Sandboden und optimale klimatische Verhältnisse bieten beste Wachstumsbedingungen für den Kaffee der Kleinstbauern mit nur durchschnittlich 88 Kaffeepflanzen pro Farm. Alle geernteten Kaffeekirschen werden in der Guama Washingstation gewaschen und danach auf beschatteten African Beds ca. 21 Tage getrocknet. So hat die Kooperative den gesamten Wertschöpfungsprozess bis zur Verschiffung in eigenen Händen, stellt sicher, dass nur erstklassige Qualitäten verarbeitet werden, die Kaffeebauern einen gerechten Preis für ihre Ernte erhalten sowie nachhaltige Praktiken gefördert werden.
